Зельма Бютов, уров. Сломке
* 17 февраля 1884 в Пинне/Позен
Крут Бютов
* 21 сентября1887 в Бойтнердор/Восточная Пруссия
Цитенштрассе 38 (сегодня Вербеллинштрассе), Берлин-Нойкёльн
»Все в семье Бютов хорошо и много работали, и их дело процветало, они его постоянно расширяли и импортировали куриные яйца, в частности, из Польши и из Голландии«, вспоминает сестра Курта Бютова, Маргарета Фельдштайн, которая была на семь лет младше своего брата. (ЛАБ, Б Реп. 025-04, 45 ВГА 11588/59.)
В Берлине-Нойкёльн до второй мировой войны работали, по меньшей мере, восемь оптовых магазинов, торговавших яйцами, и один из них принадлежал супружеской чете Бютовых. Он занимал весь первый этаж дома на углу Цитенштрассе 38/ Морусштрассе в районе Нойкёльн. В задних комнатах магазина с 1913 года жили Курт и его жена Зельма Бютов.
Зельма Сломке росла в городе Пинне провинции Позен. Кроме неё в семье было еще пятеро детей. Её родители, Жени и Эмиль Сломке, по все вероятности, были очень религиозными людьми. Об этом можно судить по тому, что дядя Жени, Абрахам Сломке, служил в синагоге еврейской общины в Пинне. О дальнейшей судьбе семьи Сломке и сестрах Зельмы Цецилии, Иоганны, Бетти, Хуго и Флора (по мужу Улльманн) известно крайне мало. Иоанна, по мужу Абуш, эмигрировала в 1933 году в Палестину.
Курт Бютов появился на свет в Бойтнердорфе через три года после Зельмы Сломки. Расположенный среди Мазурских озер город вошел в 1913 году в состав районного центра Ортельсбург. Родственники семейства Бютов жили в этих местах еще с начала 19-го века. Например, Самуэль был одним из тех, кто в 1847 году основал еврейскую общину в Ортельсбурге. У одного из его потомков, Вильгельма Бютова, и его жены, Франциски, было пятеро детей. Один из них – Курт. Пока ему не исполнилось четырнадцать лет, он ходил в местную народную школу и закончил учёбу в Ортельсбурге тем, что получил специальность кондитера. В 1913 году он перебрался в Берлин, а когда ему исполнилось 26 лет, открыл собственный магазин по продаже куриных яиц. Его братья, Герман и Зигфрид Бютов, также оказались в столице Германии. Не известно, последовали за ними родители или же остались в Мазурии. Вскоре после переезда Курт Бютов познакомился со своей будущей женой Зельмой.
Через год после того, как Курт Бютов возглавил оптовую торговлю куриными яйцами, его призвали пехотинцем в армию. На фронте он был до 1918 года. Вероятно, что торговыми делами в это время руководила Зельма Бютов. Брат Курта Бютова, Бруно, был двумя годами старше, в Первую мировую войну он также был на фронте, дослужился до звания фельдфебеля, но неожиданно умер в октябре 1918 года незадолго до конца войны. В память о нем в родном Ортельсбурге еврейская община устроила торжественные мероприятия.
После войны оптовая торговля Курта и Зельмы Бютова постоянно росла, так как спрос на куриные яйца был огромный: ежедневно в одном только Берлине потреблялось 1,7 миллионов яиц. Немецкие поставщики не могли самостоятельно удовлетворить такой спрос в тогдашней Веймарской республике. Этой ситуацией воспользовались коммерсанты-евреи, и в последующие годы берлинский рынок яиц на семьдесят процентов стал принадлежать евреям из России, Галиции и Восточной Пруссии. Отсюда в берлинском жаргоне появилось слово »яйцежид« (Eierjude). Оно широко употреблялось уже в начале 20-го века, а национал-социалисты сделали из него поздней настоящее ругательство. Приехавшие с востока коммерсанты-евреи, благодаря своим контактам с владельцами птицеферм на родине, могли закупать яйца по низким ценам и доставлять их по железной дороге в Берлин. Возможно, у Курта Бютова тоже был такой торговый партнер в Восточной Пруссии.
На чету Бютовых в их оптовом магазине в Нойкёльне работали три сотрудника и Бетти Бирнбаум, сестра Зельмы Бютов, которая была на пятнадцать лет моложе. Вероятно, она жила со своим мужем, Денни Бирнбаум, в одной из комнат флигеля во внутреннем дворе магазина. До 1933 года торговля куриными яйцами приносила хорошие доходы. Это позволило семье Бютов стать обладателем собственной легковой машины и купить лошадь с повозкой для работы на фирме. Курт Бютов старался разумно распоряжаться прибылью и купил четырехэтажный жилой дом напротив своего магазина на улице Цитенштрассе. Квартиры в этом доме сдавались внаем. Сестра Курта, Маргарета Фельдштайн, вспоминает, что её брат покупал своей жене много драгоценностей.
Торговля куриными яйцами стала одной из первых отраслей, которую национал-социалисты с приходом к власти поставили в принудительном порядке под свой полный контроль. Кроме того, все магазины яиц, принадлежавшие евреям, были закрыты. 20 декабря 1933 года вступил в силу закон »О торговле куриными яйцами«. Тем самым весь яичный рынок попал под жесткий контроль, а их импорт с востока был постепенно свернут. Берлинские торговцы пытались обойти этот закон, начав импортировать яйца из других стран. Так, семья Бютов получала в то время куриные яйца из Голландии. Но в последующие годы условия для ведения дела постоянно ухудшались: покупатели бойкотировали еврейские магазины, поэтому и поставщики яиц стали отворачиваться от магазина на улице Цитенштрассе 38. Торговая фирма Курта просуществовала 25 лет, пока её не »ариезировали« и не закрыли в 1938 году. В этом доме годом позже, перед отъездом в Аргентину, Маргарет Фельдштайн провела последний день у своего брата Курта на улице Цитенштрассе. Курт Бютов сам проводил сестру до французской границы. После этого брат не виделся с сестрой ни разу.
Неизвестно, как прожила свои последние два года супружеская чета Бютов, прежде чем их депортировали 14 ноября 1941 года. Они жили в Нойкёльне вместе с двумя сестрами Зельмы, Цецилией и Бетти и её мужем Денни Бирнбаумом. Цецилию Сломку, которой был 49 год, депортировали из Берлина в Ригу 19 января 1942 года. Оттуда он уже не вернулась. Бетти с её мужем тоже отправили 26 октября 1942 года с товарной станции Моабит в Ригу, куда они прибыли через три дня. Сразу же по прибытии Бетти и Денни Бирнбаум вместе с другими депортированными были расстреляны где-то в лесах под Ригой. Сестра Курта Бютова, Маргарета Фельдштайн, жила в Буэнос-Айресе до своей кончины.
Их бывшее торговое предприятие по продаже куриных яиц перешло господину Доннеру и работало, пока дом не был разрушен во время одной из бомбардировок в июне 1944 года. Через одиннадцать лет жилой дом, сильно пострадавший во время войны, был снесен. Курта и Зельму Бютов отправили в Минское гетто, где они и погибли спустя месяц после прибытия.
Составительница Кристина Кох